Veganer Leberwurst Aufstrich

Entdecke unseren veganen Leberwurst Aufstrich – Geschmack, der dich überraschen wird!

ca. 5 Portionen - ca. 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Glas Kidneybohnen

• 1 EL Olivenöl

• 200 g Räuchertofu

• 1 Zwiebel gehackt

• 1 Knoblauchzehe gehackt

• 2 TL Senf

• 2 EL Petersilie frisch oder getrocknet

• 2 TL Majoran getrocknet

• Salz und Pfeffer

• 1 EL Rote Beete Saft
  

Zubereitung:

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 2-3 Minuten andünsten

2. Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute mitdünsten.

3. Etwas abkühlen lassen

4. Alle Zutaten in den Mixer geben und alles fein mixen
   

Rezept von Foodlover_Events in Zusammenarbeit mit Naturalia - Lass dich von unserer veganen Alternative überraschen