top of page
Suche

Vegane Carbonara Sauce

  • Autorenbild: Miriam Conti
    Miriam Conti
  • 5. März 2024
  • 1 Min. Lesezeit

Die atemberaubende vegane Alternative zum Klassiker aus Rom.




ca. 2-3 Portionen - ca. 30 Minuten


Zutaten:


  • 1 Zwiebel, gehackt

  • Knoblauch

  • 200 g Räuchertofu, fein gewürfelt

  • 300 ml Cashewsahne, siehe Rezept

  • Etwas Kala Namak

  • Muskatnuss

  • Kurkuma

  • Pfeffer


Zubereitung:


  1. Brate zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl glasig und gebe dann den Räuchertofu dazu, lass ihn ebenfalls cross anbraten.

  2. Gebe dann die Sahne dazu und lass sie aufkochen, falls die Sahne zu dickflüssig ist, gib einfach etwas Wasser dazu.

  3. Abschließend würze das Ganze mit den Gewürzen.


Rezept von Foodlover_Events in Zusammenarbeit mit Naturalia - Genieße unsere alternative zur herkömmlichen Carbonara.


 
 
 

Σχόλια

bottom of page