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Crema spalmabile al cioccolato
Un piacere vegano e basico per tutti: 0% prodotti di origine animale, 100% sapore. 350g ca. - 5 min ca. Ingredienti: 170 g di crema di anacardi o altra crema di noci 57 g di datteri, ammollati nel latte vegetale 15 g di cacao in polvere, fortemente sgrassato 110 g di latte d'avena Un po' di vaniglia 1 pizzico di sale Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino a ottenere una consistenza simile alla Nutella. Ricetta di foodlovers.su edtirol in collab
3 giorni faTempo di lettura: 1 min


Pane basico
Le Foodlovers condividono regolarmente con noi le loro ricette vegane preferite. Questo pane basico è facile da preparare, ricco di nutrienti e perfetto per la colazione, il brunch o come alternativa sana al pane tradizionale. Ingrediente: (per 1 stampo da plumcake) 145 g fiocchi d’avena oppure altri fiocchi (ad es. fiocchi di grano saraceno o di miglio) 100 g semi di lino macinati 100 g semi di girasole e/o semi di zucca 60 g frutta secca a scelta 2 cucchiai semi di chia 4 c
3 giorni faTempo di lettura: 1 min


Riso selvatico con broccoli, tempeh e pera
La nostra esperta di nutrizione Sara condivide ogni mese con noi la sua ricetta del mese. Questo piatto unisce il gusto leggermente nocciolato del riso selvatico alla freschezza croccante dei broccoli, alla nota speziata del tempeh e alla delicata dolcezza della pera. Ingredienti: 100 g di miscela di riso selvatico (Rapunzel) 300 g di broccoli 1 cipolla rossa 1 pera 2 cucchiai di aceto di mele 50 ml di succo di mela naturale torbido 1 cucchiaino di senape integrale 2 cucchiai
16 febTempo di lettura: 1 min
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