Smoothie caldo alla pera e chai
Pera e spezie chai trasformano questo smoothie nella bevanda ideale per le giornate più fresche.
Per circa 2 bicchieri
Ingredienti:
- 2 pere mature
- 300 ml di latte o bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 pizzico di cardamomo
- 1 pizzico di chiodi di garofano macinati
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
- facoltativo: 1 cucchiaio di crema di mandorle
Preparazione:
- Eliminare il torsolo delle pere e tagliarle a pezzi.
- Frullarle con il latte, le spezie e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare in un pentolino e scaldare lentamente senza portare a ebollizione.
- Servire caldo con un pizzico di cannella.