Porridge alle fragole ricco di proteine
Medium – 10 min
La nostra esperta di nutrizione vi propone una colazione cremosa, saziante e ricca di energia – con il gusto dell’estate in ogni cucchiaio.
Ingredienti:
- 50 g fiocchi d’avena
- 25 g semi di canapa decorticati
- 25 g semi di lino macinati
- 400 ml bevanda alle mandorle
- 1 cucchiaino di vaniglia naturale in polvere
- 250 g fragole
- 200 g quark di pecora
- 2 cucchiaini di crema di mandorle (bianca o scura)
- 1 cucchiaio di cacao nibs
Preparazione:
- Mescolare fiocchi d’avena, semi di lino, semi di canapa, bevanda alle mandorle e vaniglia in un pentolino. Portare a ebollizione mescolando, poi lasciar sobbollire per circa 5 minuti.
- Nel frattempo lavare e tagliare le fragole.
- Incorporare il quark nel porridge leggermente raffreddato.
- Guarnire con fragole, crema di mandorle e cacao nibs e servire.