Albicocche grigliate con miele e noci
Un dessert semplice alla griglia, perfetto per concludere la serata con una nota dolce.
Ingredienti:
- 6–8 albicocche
- 1–2 cucchiai di miele o alternativa vegetale
- 1 manciata di noci
- yogurt naturale o alternativa vegetale
Preparazione:
- Tagliare le albicocche a metà ed eliminare il nocciolo.
- Disporle sulla griglia con la parte tagliata rivolta verso il basso.
- Grigliare per 3–5 minuti, finché diventano morbide e leggermente caramellate.
- Togliere dalla griglia, aggiungere un filo di miele e cospargere con la frutta secca.
- Servire a piacere con un cucchiaio di yogurt.