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Informazioni : E le macine? :
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Quasi tutti i produttori di macinacereali utilizzano, da alcuni anni, una pietra composta di corindone e ceramica. Il corindone (la pietra più dura dopo il diamante) viene mescolato alla ceramica, un tipo di argilla (il caolino). Questo composto, una volta pressato, viene cotto ad alta temperatura. La pietra così ottenuta è particolarmente dura e resistente, capace di durare nel tempo. |
Viene chiamata anche pietra naturale, perché è formata solo da componenti minerali puri, senza nessun additivo sintetico. La vita media delle mole è di circa 8-15 anni, a seconda della frequenza d'uso del mulino e delle impurità presenti nei cereali. La maggior parte delle macine possono essere sostituite in fai da te e il macinacereali ritorna come nuovo. I mulini manuali hanno una pietra in corindone e magnesite. Anche questo composto è formato esclusivamente da componenti minerali puri, ma è più semplice da produrre. Le macine di un macinacereali manuale non si usurano praticamente mai, per il basso numero di giri.
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